W trosce o Wasze zdrowie i bezpieczeństwo, przedstawiamy listę alergenów występujących w naszych potrawach. Jeśli cierpią Państwo na alergię lub nietolerancję pokarmową, prosimy o poinformowanie obsługi przed złożeniem zamówienia.

Lista alergenów oznaczonych numerami w menu:

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz)
2. Skorupiaki i produkty pochodne
   Jaja i produkty pochodne
   Ryby i produkty pochodne
3. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
4. Soja i produkty pochodne
5. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
6. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowce, pekan, brazylijskie, pistacje, makadamia)
7. Seler i produkty pochodne

Przykładowe oznaczenia przy daniach:
Spaghetti Bolognese (1, 3, 7)
Sałatka Cezar (1, 3, 4, 7)
Tiramisu (1, 3, 7)

Informujemy, że pomimo staranności w przygotowywaniu potraw, wszystkie dania mogą zawierać śladowe ilości każdego z alergenów z powodu przygotowywania ich w jednej kuchni.

Personel restauracji służy dodatkową informacją na temat składników i sposobu przygotowania potraw.

W naszej restauracji wierzymy, że smaczne jedzenie może iść w parze z troską o planetę. Poznaj nasze działania na rzecz środowiska i dowiedz się, jak razem możemy zrobić więcej!

NASZE CODZIENNE DZIAŁANIA:

1. Współpraca z lokalnymi dostawcami:
– Warzywa i owoce od pobliskich gospodarstw
– Jaja od lokalnych hodowców
– Pieczywo z okolicznych piekarni → Redukujemy ślad węglowy związany z transportem o 60%

2. Zero Waste w kuchni:
– Planujemy zakupy z wyprzedzeniem
– Wykorzystujemy produkty w 100%
– Kompostujemy odpady organiczne → Zmniejszyliśmy ilość odpadów żywnościowych o 75%

3. Odpowiedzialne opakowania:
– Biodegradowalne pojemniki na wynos
– Papierowe słomki
– Torby z recyklingu → Wyeliminowaliśmy plastik jednorazowy w 90%

MENU PRZYJAZNE PLANECIE:

🌱 Sezonowe składniki
🌱 Dania wegetariańskie i wegańskie
🌱 Mniejsze porcje dla dzieci
🌱 Możliwość zabrania niedokończonego posiłku do domu

JAK MOŻESZ NAM POMÓC?

1. Informuj kelnera o specjalnych wymaganiach dotyczących porcji.
2. Zabierz niedojedzone danie do domu.
3. Korzystaj z naszych wielorazowych toreb na wynos.
4. Wybieraj dania sezonowe.

WSPÓLNIE DZIAŁAMY DLA PLANETY:

🌟 Każde zamówione u nas danie to:

– Wsparcie lokalnych producentów
– Redukcja śladu węglowego
– Minimalizacja marnowania żywności

Dziękujemy, że jesteś częścią naszej ekologicznej społeczności! 💚

—

PS: Masz pomysł jak możemy być jeszcze bardziej eko?
Podziel się swoimi sugestiami w poniższym formularzu.